Sebagai upaya peningkatan angka partisipasi kasar (APK) perguruan tinggi (PT) masyarakat Indonesia yang masih berada di angka 31,16 persen di tahun 2022 (BPS, 2022), Universitas Terbuka (UT) senantiasa membantu usaha pemerintah dalam peningkatan angka APK khususnya APK PT. Usaha tersebut dilakuken dengan berbagai strategi termasuk penjalinan kerja sama dengan berbagai pihak.
Pada tanggal 21 September 2023, rombongan tim UT yang dipimpin oleh Wakil Rektor bidang Riset, Inovasi, Kerja Sama, dan Bisnis – Bapak Rahmat Budiman, S.S., M.Hum., Ph.D. didampingi oleh Plt. Direktur Direktorat Pemasaran dan Kerja Sama, Ketua Program Studi (Prodi) S1 Pariwisata, Kepala Sudirektorat Kerja Sama dan Urusan Internasional dan dosen Prodi S1 Pariwisata melakukan audiensi ke Badan Pengurus Pusat (BPP) Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) bertempat di Hotel Grand Sahid Jaya. Rombongan UT diterima secara hangat oleh Ketua Umum BPP PHRI – Bapak Dr. Hariyadi, B.S. Sukamdani dan Sekretaris Jenderal – Bapak Maulan Yusuf.
Pertemuan tersebut dimulai dengan perkenalan masing-masing dan penyampaian maksud serta ruang lingkup kerja sama yang akan dijalin antara UT dan BPP PHRI yang disampaikan oleh Bapak Rahmat Budiman, Ph.D. Beliau menyampaikan bahwa dengan telah dibukanya penawaran Prodi S1 Pariwisata di seluruh UT Daerah, maka UT perlu bekerja sama dengan berbagai pihak termasuk BPP PHRI dalam bidang tri dharma, pengadaan tutor yang berasal dari praktisi hotel dan restoran, pembukaan akses pendidikan tinggi kepada masyarakat industri perhotelan dan restoran, sampai dengan tempat praktek bagi mahasiswa Prodi S1 pariwisata di industri perhotelan, restoran, dan pariwisata yang bernaung di bawah PHRI.
Bapak Hariyadi menyambut baik inisiatif kerja sama yang ditawarkan oleh UT kepada BPP PHRI. Sebagai organisasi tempat berhimpun para pengusaha hotel dan restoran seluruh Indonesia, BPP PHRI siap bekerja sama dengan UT mengingat terdapat banyak pengurus dan anggota PHRI yang memiliki kompetensi dan pengalaman panjang di bidang hotel dan restoran. BPP PHRI juga siap mengajak Badan Pengurus Daerah (BPD) PHRI untuk melaksanakan perjanjian kerja sama dengan UT Daerah yang tersebar di seluruh Indonesia.
